近日收到银河系知名吃货的情报，

根据线索

南屏街口往珠海大桥方向，

往上边方向直行约米。

有美食出现！！

根据一路上的指示牌，

默念

直走到头转右再转左再直走再转右。

终于找到了这家

隐藏在深山的食堂

“山顶餐厅”

看到门面的我

一度怀疑线人给的线报是假的

简陋的招牌背后真的隐藏着

绝世美食？

直到我看到了它们

大盆鱼

看到真身的我眼泪掉下来

大到有点离谱！

看到这么多海鲜拼成一盘

在保证鱼肉鲜滑口感的前提下

竟然还做到没有腥味！

第一次吃到这样的山珍海味实在让人余味无穷

差点就被一碟海鲜拼盘征服了

香辣脆脆骨

极力推荐！

就好像一位18岁辣妹一样

卜卜脆！

这是我吃过真真做到脆的脆脆骨

在我的印象中

一般普通餐厅吃到的脆脆骨会很硬

而且口感和味道都让人觉得很油腻

而这碟香辣脆脆骨焕然一新

一改我以往对脆脆骨的看法

而且辣度刚刚好

不会太辣

非常适合广东人口味

最重要的是

分量够足

味道超赞！物超所值！

炭烧猪颈肉

猪颈肉可能你会吃过

山顶的炭烧猪颈肉我敢保证

屏幕面前的你肯定没试过！

又是一款让人味蕾沦陷的菜品！

吃完之后你绝对会颠覆你以前对

猪颈肉的看法

沾上秘制酱汁

入口那一瞬间，我要爆了！

爽口弹牙的口感

加上独家秘方酱汁点缀

本君一个人就吃了两碟！

不夸张！

手撕鸡

来山顶当然少不了叫鸡！

喜欢手撕鸡朋友当然不要错过了！

肉质鲜滑肉嫩

配上佐料

劲道和口感同时在线

手撕鸡的诀窍是要控制好火候

不要过烂

否则会失去劲道的口感

别看这么简单的菜式

其实也是非常考验厨师的技艺

窑鸡

说到吃鸡

当然少不了鸡中的战斗鸡

窑鸡

把鸡放在一个烧热的小泥坑里“窑”熟

在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发

焖上个半小时后从里面取出

将锡纸撕开瞬间

香气扑鼻而来

集天地之精华

一眼看上去还以为是脆皮鸡

结果还是被它的外表欺骗了

鸡中的战斗鸡并不是浪得虚名

口感当然不会让你失望

肉质鲜嫩，香气异常

仍叫鸡必点菜式之一！

糯米鸡

极力推荐！

吃完战斗鸡，还不够过瘾？

这个鸡中之霸

糯米鸡

一次满足你所有幻想

以往你吃的糯米鸡都是糯米包鸡

这里却反道而行

用鸡包糯米

糯米汇集了鸡的精华

一口下去

简直让人欲仙欲死

芝麻鸡

芝麻遇上鸡

究竟会碰撞出什么火花呢

芝麻气味醇香鸡外脆内嫩两者搭配可谓天衣无缝

秘制无骨猪手

以往吃的猪手

都是骨头多过肉

这款无骨猪手

简直就是肉食主义者的最爱

你们肯定会说，不就是猪手肉嘛

有什么好吃的

错了！

秘制酱料才是它的秘密武器

点上一碟猪手配上一点小酒

这才是生活

香菠咕噜肉

本君非常喜欢吃糖醋排骨

但吃时不习惯吐骨

这款咕噜肉简直就是我救星

入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，

其味酸甜可口

入口一嚼脆脆响

一次过享受双重口感

这家山顶餐厅

果然深藏不露

不枉此行

而且价格亲民

寻找美食的路上

这间隐藏在深山的食堂

值得你尝试

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