珠海市工贸技工学校的烹饪（中西式面点）专业是每年都有不少的同学报读的热门专业，妥妥的技术活，毕业后不但可以选择学校安排的对口专业企业就业，同时也可以选择自己开店创业，毕业即能创业。今天李老师给大家讲下珠海市工贸技工学校热门专业之—烹饪（中西式面点）专业。

下面让我们一起走进珠海市工贸技工学校烹饪（中西式面点）专业的学子课堂，一起去了解下这份甜蜜专业！如果你也喜欢烘焙，那么欢迎报读旅游系，一起探索烘焙之旅发现不一样的美味世界！

（三）专业信息

烹饪（中西式面点）专业分两个层次：

1、专业名称：烹饪（中西式面点）三年制高职高考班

三年制高考班主要学习中西式面点，就读课程围绕文化基础课及专业技能课开展日常教学管理，第三年组织符合条件的学生参加高职高考，为学生提供一个更加优质的蜕变机会，助力中考失利学子获得通往理想大学的“入场券”。

招收对象：初中毕业生

主要课程：语文、数学、英语、面包制作技术、艺术面包、甜点制作技术、糖艺技术、巧克力工艺等

技能证书：

必考：中式烹调师（中级）

选考：西式面点师（中级）、西式烹调师（中级）

简介：西式烹调，以西式烹饪与烘焙技术作为学习内容，按照西餐制作与烘焙技术方向培养。

招收对象：初中毕业生

主要课程：面包制作技术、艺术面包、甜点制作技术、糖艺技术、翻糖蛋糕工艺、巧克力工艺、蛋糕裱花制作、咖啡饮品技术、酒店礼仪、饮食文化、饼屋经营实践；西式烹饪基础、西式烹饪技术、日韩料理技术、东南亚菜技术、咖啡调酒技术、西餐厅经营管理实践、酒店礼仪等。

技能证书（选考）：

中式烹调师（中级，高级，选考）、西式面点师（中级）、西式烹调师（中级）

（四）升学与就业并重，文化技能双提升，圆梦大学

报读珠海市工贸技工学校烹饪（中西式面点）三年制高考班，有机会上公办本科！众多升学院校可供选择！除此之外还有：广东科贸职业学院、广东工程技术职业学院、广东省外语艺术职业学院等多所学校可以报考。

目标院校多，升学机会大，就业广阔！

除升学外，学生就业同样有保障！珠海市工贸技工学校与珠海、中山、澳门大湾区各地30多家国际五星级酒店（集团）达成长期合作协议，保证毕业学生顺利实习就业。

亲爱的同学，家长们，如果您还想了解更多关于珠海市工贸技工学校的烹饪（中西式面点）专业，麻烦您动动小手指点击左上角珠海市工贸技工学校的头像
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