街一带真是个自古以来擅长“禾秆盖珍珠”的宝地！“抵食、好味、爆晒棚”一众街坊都是这么评价这家掩映在竹丛中的餐厅！

认准这家人气满满的竹料

快跟小编来看看这家餐厅到底有多“卧虎藏龙”！

竹料作为全国首创竹子菜餐厅，开业一年来俘获了不少回头客。这次小编过来，竟有眼前一亮的感觉！和之前来的感觉完全不一样！

★独成一派的竹林菜系，始终以营养、健康、天然为宗旨，把竹子本身与整个竹林的山珍形成美味佳肴。

★厨师升级了N个段位，老板重金挖来研制焖菜30多年资历极其牛掰的主厨。

★装修升级后多了舒适宽敞的包房，包括座椅和环境都来了个大升级，连嘈杂的噪音都消失了，聚会聊天都非常嗨皮，一句话，舒服得很呐。

暖色灯光，纯色木质墙板，仿佛进入了森林小屋。

去就忍不住想跟人谈古论道吟诗作对有木有！

一键按下，服务员手上的手表立刻会收到，需求立即满足。每个包房都有这个先进的服务灯，商家真实太贴心了！

至于有多犀利，先等小编我替你尝过再论！

珠海已然进入秋凉的季节，

肉嫩味浓还滋补身体的焖菜最适合此时食用。

这道“竹林五虎将”来头可不小，

来自深山竹林养殖的野性十足的：

竹熊、竹猪、竹狸、竹鸡、竹林鸟

完美地融合在一起，

竹熊肉嫩多汁，连着皮一起吃那Q弹的口感妙极。

竹鸡肉质尤为细嫩鲜甜，连骨头都是脆的，

吃到最后，千万不要错过用浓郁的焖汁来捞饭，

大厨三十年的功力就集中在这些精华里，

一口入魂！

温馨提示：建议男同胞和爱美的女士们一定要试试，其滋阴补肾壮腰强身之效果可谓是生龙活虎，你懂的~

首点必须是季节性主推大菜

名字就叫的霸气了啊凤！凰！烩！

由竹鸡、飞龙鸟、水鸭、衡阳鸡一起焖制而成

跟传统百鸟归巢是不一样的

这是一道清香型的焖菜，

挑起来虽然都长相差不多但是味道各有千秋

每一块鸟肉都保持自己最本真的原味！

清宫火锅选择很多，各类山珍煲在一起，

滋补力满分！

这次小编尝到的这锅竹熊飞龙鸟，一上桌就被醇厚的肉香勾得口水直流~

先来一碗汤，各种竹林山珍熬的汤真的好甜，肉类亦细嫩有嚼劲，一口汤、一啖肉，简直要把眉毛都鲜掉~

野生竹林灵芝汤底

野生竹林灵芝就是小小一朵的，

但浓缩的才是精华，

一熬开，天然的竹林灵芝菌香弥漫满屋！

灵芝有补气养血、安神养肝的作用，现代人食用大有裨益。配以竹林山珍，其养生效果更佳。

生上品种很多，有竹鸡、飞龙鸟、衡阳鸡、青头鸭、鳄龟、水鱼等，可以论斤称，不仅真材实料，还能省下不少银子呢！

厉害了我的竹料！居然唐僧肉都敢拿来吃...

嘻嘻，我们广东人胆子就是那么大，

喜欢吃人头饭、油炸鬼、老婆饼之类的

那这唐僧肉到底是什么鬼？

原来是竹林里的金蝉

而吃了长生不老的唐僧正是金蝉子转世

金蝉是一味传统中药，食疗作用可厉害了。药书上记载，未羽化的金蝉具有抗菌、祛寒、安神、利尿的功能，为药膳中的上品。金蝉汤的祛湿功能特别强大，喝上一碗全身舒爽，连睡眠质量也上去了。

竹林里的蚱蜢，绝不是你想象中那么可怕！不信你尝一口，真的好吃到炸裂，那香酥脆嫩的滋味完全令人停不下来，

满满都是蛋白质的醇香，鸡肉味，嘎嘣脆！有酒有竹蜢，那简直是一流！

地道的竹筒菜也是竹料精髓之一，

这道惹味的拍姜蒸竹肠皇是小编每次来必点的。

要做得稍有嚼劲而不韧并非易事，

可见大厨功力深厚。

适量脂肪令竹肠更加原汁原味~

紫苏和姜蒜融入竹肠，满口甘香。

竹筒里满是诱人的剁椒鱼头，

软软嫩嫩的鱼头让我忍不住哧溜哧溜地吮吸，

最惊喜的是鱼头地下垫满酸笋片，

口腔中满是鱼肉和酸笋火辣辣的撩拨，

酸辣和香辣交织于味蕾之间，

让人欲罢不能！

野菜也是竹料的一大亮点，

和普通蔬菜不一样，

野菜的维生素和纤维更加丰富，菜味也更浓。

竹料的所有蔬菜都是市面上少见的野菜，

如此注重健康营养的餐厅，实在难能可贵。

新鲜的竹荪蛋在珠海比较少见。

它主要产于四川一带的竹林中，

饱含氨基酸，滋补益气，具有极高营养价值。

竹料每周从四川空运当地新鲜收割的竹荪蛋，

与鮑汁焖制，松脆味鲜。

一入口，齿颊之间那种爽脆的口感呼之欲出！

有来自台山师傅的拿手绝活

虽然跟竹子没什么大关系

但宝宝们要信我这菜绝对不输其他大菜

鹅肥瘦均匀味道香中带甜

吃起来根本停不下来就没吃过这么好味的鹅

不吹不黑必点的一道菜谁吃谁知道

竹燕窝是一种非常名贵的真菌，产于蜀南竹海，

因为营养更胜燕窝，so被称为植物燕窝，

在珠海只有竹料才有哟！

滋补的竹燕窝放在木瓜里?(?òωó?)?

集鲜嫩脆爽口美味于一体

竹燕窝的味道跟燕窝类似但价格却美丽很多

也不知道是不是心理作用吃完就觉得自己美美哒~

这么美味有内涵的竹料，怎么少得了福利呢~

这一波福利异常劲爆

嘴馋的吃货们必get，

满足口福的同时还能省银子~

福利一：在文章下方留言，告诉小编你想吃哪道竹料美食，我们将把前50条留言移入精选。获最多的前3名吃货可获得竹料送出的元现金券，第4~10名可获得元现金券！（10月14日下午14:00截止，届时将会通知中奖者）

福利二：每位顾客到店参与小活动，即可每人免费赠送竹林鸟一只！话说竹鸟下酒好棒呢~福利日期：即日起~10月27日

福利三：到店消费火锅类（焖菜、清宫），满送20现金券，满送，以此类推！持券下次来消费可当现金使用，可点任何菜式（酒水除外），不设上限！福利日期：即日起~10月27日

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