时间:2018/1/3来源:本站原创作者:佚名

一提到吃火锅

小伙伴们就对吃货小编嗤之以鼻

不就是火锅嘛,谁不会吃?

尤其是今年珠海遍地开花了这么多火锅店

所以在被朋友安利之前

我对这家店也是不抱有什么期望的

直到被拖着去店里吃了之后....

好吧我承认!

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在来之前,以前的火锅都白吃了

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它会让人心甘情愿放下手机,认认真真吃一顿饭

因为这可能是你从未见过的美食

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这样的火锅,吃一次怎么够!

难怪朋友圈翻来翻去都是它

你们再刷蓝波斯菊鲜汤火锅,我就要报警了!

先灌一碗“浓情水”三碗不过瘾,一锅端!

来这啥也别说,先喝一碗火锅汤垫底,每一份汤底都由数十种珍贵食材,每天用心现熬而成。

无论清汤、浓汤还是麻辣汤都有着满满的精华,每一口都是滋补啊(啊~给我一杯“浓情水”(ˉ▽ ̄~三碗不过瘾,一锅端!反正咱还有无限续汤服务呢。

高山野生玫瑰椰子鸡汤

椰子+走地鸡是出了名的滋补组合,外加高山玫瑰美容养颜。这是一份神奇的锅底,它能让所有的食材都涮出椰子的甘甜,吃进肚子里的每一口都有玫瑰花的浪漫味道。

泰式冬荫功海鲜汤

如果说川菜麻辣、黔菜香辣、滇菜鲜辣、秦菜咸辣,那么泰式冬荫功汤便将酸辣演绎到了极致。

喝上一口酸辣重口味到骨子里的冬荫功汤,吃上涮锅必备的白虾,再蘸点XO酱、辣椒圈、麻辣酱,满是辣辣的世界,真是无比幸福呀。

正式涮肉前,别忘了一个必备动作

手工磨芝麻!

(店里特供研磨碗,像图片酱紫一圈一圈打磨即可)

为什么要现场磨芝麻?有啥特殊的含义?

木有啥背后的故事,只是某天老板回老家吃饭的时候

发现隔壁邻居在门口现磨芝麻

真的超!级!香!

它能盖住辣椒的呛,让涮品变得更加松软香甜

简直是酱料界的万能实力派

磨好芝麻后再根据的喜好添料,据四川朋友传授:火锅酱料一定不要超过四种,不然味杂,白瞎了一锅好肉好菜。

总有一些菜会刷新你的三观玫瑰松阪肉每日卖出朵+

下筷前,默默心疼后厨小哥1秒,不仅要刀功好,还要会绣花。8大片精华猪颈肉精心绣成。为了保证至少朵的日供应量,经常要在打烊后绣花绣到凌晨三四点。。。。

原本靠着有机黑猪身上最精华的颈肉食材就能赢,却偏偏要绣成玫瑰花拼颜值。想品尝这菜一定要来得早点的快,一不留神这朵就卖完跑别人锅里了!

倒挂澳洲肥牛喜欢荡秋千的牛霸王

被主人好吃好喝供着的牛霸王,吃的是有机蔬菜,时不时来个马杀鸡促进血液循环。简直舒服到飞起,唯一的任务就是长肉——怎么肥嫩怎么来!

这样的牛想切成小丝根本办不到啊!怎么切怎么厚怎么切怎么肉溢生香,纹理细腻七上八下这么一涮,duang~的一下就熟了(ˉ﹃ˉ)

三军统帅猪牛羊店里最牛b的肉菜

澳洲肥牛、来自苏尼特草原的小奶羊、安徽有机黑猪,把这些天南地北的国际范凑在一起,刚下飞机就加入了至尊肥牛肥羊五花猪肉组合。

看图觉得分量少实际上,分分钟让你扶墙出

除了以上镇店之宝外,朋友圈里出镜率最高的

就是这个号称能吃垮4个人的

??蓝波森林海陆大拼盘??

地上跑的水里游的草地里打滚的都有

光看着特写图片,精致是精致,好看是好看,但分量嘛。。。顶多能喂饱一个吧?然后拼命的点啊点啊,点了一堆周边产品,一上菜就彻底蒙蔽了!

我天,这不是涮品是盆菜吧?

(别怪小编土,因为印象中火锅店的涮品盘子都特别袖珍)

而且!拼盘只是四人聚会套餐里的1道菜而已,套餐全家福上齐,VIP元的价格。就可以吃到优质肥牛肥羊进口海鲜手打肉丸,而且分量超足,分分钟扶墙出。。。

聚会套餐内容(VIP价元)餐前冷盘蓝波鲜果沙拉鲜汤锅底

野生高山玫瑰椰子鸡汤

蓝波活体菌菇汤

泰式冬荫功海鲜汤

麻辣香锅

火锅伴侣

蓝波森林海陆大拼盘

倒挂澳洲肥牛

帝女花凤尾鲜虾双滑

田园果蔬拼盘(大)

绿野仙踪(杂丸拼)

涮涮主食蓝波斯菊手工面饮料

血色炸弹现调冰饮1杯

蓝妹妹手工酸奶1杯

套餐总是这么大盆大碗的

选择恐惧症都不好意思一个人去了

老板!有没有分量稍微少一点的双人套餐?

必须有啊,继续拿盆上!而且还有半条鱼!

??情侣套餐(供2人享用)??

情侣套餐内容(VIP价元)餐前冷盘蓝波斯鲜果沙拉鲜汤锅底

野生高山玫瑰椰子鸡汤

蓝波活体菌菇汤

火锅伴侣

倒挂澳洲肥牛

海底玫瑰海鲜拼盘

黄金腐竹皮

田园蔬菜主食拼盘

饮料

粉红佳人现调冰饮1杯

(含少量酒精)

插播一条福利讯息

福利一

6月9日23:00前,在文章底部评论

说说你最想吃的菜,排名最前三粉丝

可免费领取VIP价元的情侣套餐1份

福利二

凭此推文到店,可免费兑换蓝妹妹手工鲜果酸奶

(每桌限领1份)

独一无二,仅此一家以下这些你几乎只能在蓝波斯菊吃到

『鲜活菌菇』

以前吃火锅都是现成的食物端上桌,直接导入锅里。但遇见这些菇奶奶之后,你会发现,吃火锅还是个体力活!

自己种菜,自己动手剪,自己吃

用菌棒无土栽培的活体菌菇,在一定的周期内自然生长,直接上锅,现剪现吃。

问到:为何在寸土寸金的店铺专门开设了一大片养菌区,脑子瓦特了么?老板娘简单粗爆来了一句:这样才新鲜啊。我:(?Д?)ノ...真是壕任性啊!

既然这样,那就让本宫来鉴定一下!

新鲜出炉的菇奶奶们,即使煮熟了也是顺溜饱满得不行,汁水丰富,绵软又不失弹性,嚼劲十足。

『手工凤尾鲜虾滑』

鲜中带鲜首选虾滑,把剁碎的虾肉不停捶打,成滑后放置于原只虾肉上。

下锅涮熟卷成凤尾虾的卷曲形态,肉质厚实饱满,咬下去有清脆的“嘎吱”声。

『手工海鲜牛轧糖』

在海鲜中加入青豆和胡萝卜,捶打成型后捏成牛轧糖的形状。肉质筋斗香浓,如糕点一般细腻爽口。

『绿野仙踪』

由猪肉丸,牛肉丸,墨鱼丸,及鱼丸组成。选用上等的肉,去筋去皮,然后进行千锤万打制作出肉沫,纯手工打制非常耗力气。

做肉丸的小哥虽然身材纤瘦,但做丸子时候可是一点不含糊。

咬下去感觉到肉滑在大力的“抵抗”牙齿的咬合!非常有弹性,好吃到不行!

『黄金腐竹皮』

豆味浓厚,烫到半生半熟的时候最是好吃,一大片直接上手,想吃多大掰多大。

并不是所有火锅店只有酸梅汤

『蓝妹妹手工鲜果酸奶』

炎炎夏日,必须要吃些冰冰爽爽的刺激一下~手工酸奶微甜又不太腻,健康又冰爽,再搭配上水果(草莓+芒果),人间享受~

『萃取鲜果汁现调冰饮』

点了杯果汁,服务员居然把灯泡给我端上来了,欺负单身狗吗?不过这吸精指数我给满分,最重要的是,喝完还可以把被子带走,以后家里灯泡坏的还能顶上(误!)

萃取鲜榨果汁系列→可是直接粗暴的把水果连皮带籽自己粗暴鲜榨出来的,把水果里%的精华都浓缩在这一杯里。

啊啊啊,这是火锅店啊,为什么还有鸡尾酒?左边这杯『粉红佳人』千万不要跟我抢。低酒精与渐变粉高颜值外加气泡的独特口感~简直,完美!

到底是火锅店?咖啡厅?还是花店?

回想第一次进店,小编曾一脸蒙逼的问队友

说好的吃火锅,怎么咖啡厅里来了?

走进一看,一整片的鲜花墙,这是花店?

不管你是浪漫花痴型还是复古文艺控,在这里都可以找到组织,欢迎对号入座~

在蓝波斯菊的每一秒都是

视觉的冲击,味蕾的享受

带上朋友美美得饱餐一顿

人均也只需要80-左右

临走前,老板娘透露最近正在研发的新菜品:象拔蚌、贵妃蚌、野生沙白...听名字就很厉害的样子,回家准备好毛爷爷,下次再战~

是时候交代这家店的地址了

「蓝波斯菊鲜汤火锅」









































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